米ぬかとミロのクッキー！噛むほどに美味し
らずみ @cook_40383614
米ぬかとミロを使ったクッキー
子どもも食べやすく美味しく甘さ控えめ！貧血や便秘に効果的。
卵も牛乳も使ってません。
このレシピの生い立ち
米ぬかを貰ったので美味しいクッキーを作りたくなって、こどもと一緒に作りました。思いの外、ザクザクと美味しいクッキーが出来上がり家族が喜んだので、折角なのでレシピ投稿しました！
米ぬかとミロのクッキー！噛むほどに美味し
米ぬかとミロを使ったクッキー
子どもも食べやすく美味しく甘さ控えめ！貧血や便秘に効果的。
卵も牛乳も使ってません。
このレシピの生い立ち
米ぬかを貰ったので美味しいクッキーを作りたくなって、こどもと一緒に作りました。思いの外、ザクザクと美味しいクッキーが出来上がり家族が喜んだので、折角なのでレシピ投稿しました！
アプリでひらく作り方
- 1
それぞれの材料を量り、全部の材料をビニール袋に入れて混ぜて、ひとつにまとめる。
-
- 2
クッキングシートの上に1️⃣を乗せて伸ばし、厚さは5㎜程度にする。
生地の上にラップを引くと伸ばしやすい -
- 3
2️⃣を包丁で押してに縦横に切り目をいれ、ます目状にする
-
- 4
余熱したオーブントースターで160℃で15分程度で焼く。焼け具合を見て1分程度追加して焼いていく。
-
コツ・ポイント
ミロの変わりにココアを入れる場合、純ココアなら砂糖5～10g追加した方が美味しくできると思います
生地を薄めにしてしっかり焼くとカリカリとした食感でさらに美味しくなります
バター少し(3～5㌘)追加すると香ばしくなり美味しくなります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21945362
