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種までジューシー!超簡単丸ごとピーマン
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種までジューシー!超簡単丸ごとピーマン-レシピのメイン写真

種までジューシー!超簡単丸ごとピーマン

SEINA★
SEINA★ @cook_40197244

簡単なのに種まで食べれてジューシーで、ピーマンの概念が変わります!

このレシピの生い立ち
スペインバルのお店で食べた丸ごとピーマンが種まで美味しくて感動したので、お家で作ってみました!簡単なのに家族にも大好評で、我が家では定番になっています☆

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種までジューシー!超簡単丸ごとピーマン

SEINA★
SEINA★ @cook_40197244

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材料

1人分
  • ピーマン 1つ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンを洗って耐熱皿に乗せ、オリーブオイルをかけます。

    • 種までジューシー!超簡単丸ごとピーマン作り方1写真
  2. 2

    ふんわりラップをして電子レンジで約2分(大きさにより調整してください)。温め後、軽く爪で押してみて柔らかければOK!

    • 種までジューシー!超簡単丸ごとピーマン作り方2写真
  3. 3

    ラップを取り、軽く塩を振ったら完成です!

    • 種までジューシー!超簡単丸ごとピーマン作り方3写真

コツ・ポイント

電子レンジで温めている時、ピーマンが「ポンっ」とか「キューキュー」鳴ります。特に問題ありませんが、気になる場合は少し切り込みを入れてから温めてください。

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SEINA★
SEINA★ @cook_40197244
2021/07/24 02:26に公開

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