夏休みのお昼に★豆乳さっぱりサラダうどん
三条市 @3_syokuiku
野菜をたっぷりのせた冷たいうどんです。豆乳と白だしを合わせたつゆが良く合います。
このレシピの生い立ち
小学校高学年～中学生くらいの子どもが、夏休み中に一人で作ることができる簡単なお昼ご飯のメニューを考えました。
夏休みのお昼に★豆乳さっぱりサラダうどん
野菜をたっぷりのせた冷たいうどんです。豆乳と白だしを合わせたつゆが良く合います。
このレシピの生い立ち
小学校高学年～中学生くらいの子どもが、夏休み中に一人で作ることができる簡単なお昼ご飯のメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
うどんをゆでて、冷水で冷やす。
- 3
野菜を切る。
きゅうり・にんじん…せん切り、レタス…食べやすい大きさにちぎる、ブロッコリースプラウト…根ものを切る。 - 4
大きめのお皿に、②③とツナ缶を盛り付け、①をかけて完成！お好みで白ごまを散らす。
- 5
具材を変えたメニューも紹介しています。レシピID : 20950536
コツ・ポイント
うどんはゆでて冷水で冷やし、水気をしっかり切ると良いでしょう。ツナ缶の代わりにサラダチキンを使ってもおいしいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21948830
