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トマトと生クリームのガスパチョ
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トマトと生クリームのガスパチョ-レシピのメイン写真

トマトと生クリームのガスパチョ

keikohomma
keikohomma @cook_40321753

減塩しているので、お塩を使っていません。生クリームを入れているので、ふんわりした食感です。
このレシピの生い立ち
「理想のトマト」というジュースに載っていたレシピをアレンジしました。

減塩しているので、お塩を使っていません。生クリームを入れているので、ふんわりした食感です。
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「理想のトマト」というジュースに載っていたレシピをアレンジしました。

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トマトと生クリームのガスパチョ

keikohomma
keikohomma @cook_40321753

減塩しているので、お塩を使っていません。生クリームを入れているので、ふんわりした食感です。
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材料

2人分
  • トマト 3個
  • 生クリーム 100ml
  • にんにくパウダー 小さじ1
  • オリーブオイル お好みで
  • レモン 適量
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作り方

  1. 1

    トマトを洗います。

  2. 2

    トマトをフードプロセッサーに入るように切ります。

  3. 3

    フードプロセッサーに、切ったトマトと生クリーム、にんにくパウダーを入れて、30秒撹拌します。

  4. 4

    出来たらカップに注ぎ、オリーブオイルとレモンをかけます。

コツ・ポイント

フードプロセッサーでトマトを先に撹拌しましたが、多く入れてしまい少し溢れました。

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keikohomma
keikohomma @cook_40321753
2021/07/29 06:54に公開
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このレシピのキーワード

ガスパチョ トマト 生クリーム レモン

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