汁だく！はぐら瓜の肉じゃが

Name: 汁だく！はぐら瓜の肉じゃが
Cuisine: 日本語
Ingredients: はぐら瓜 半分; 玉ねぎ 中1つ; 長芋 15cm; 豚肉(小間切れ) 150ｇ; 砂糖 大さじ2; 昆布つゆ 100cc; 水 400cc

はぐら瓜がトロトロになって、長芋もホクホクで甘めの汁に合います！汁だくなので、次の日に雑炊やうどんにしてもOKです
このレシピの生い立ち
地場産コーナーではぐら瓜と出会い、思いつきで作りました。

材料

甘めです。甘いのが苦手な方は醤油を足してください。人参ある時は人参も入れると彩りがいいです！

ミニマフィン @cook_40254270

2021/08/01 10:36に公開

クックパッドで勉強して、おかずからお菓子まで作れるようになりました。体調的に長いこと立ってるのがキツイので、簡単なもの中心ですがなるべく料理したくて頑張ってます！作れなくても見ているだけでワクワクするので、毎日色んなレシピ覗いてます(´∀｀*)

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