バターを細かくする。ブロック状でも小さければなんでも。溶けないように出番まで冷蔵庫。

①の粉類をはかってボールに入れてまぜる。泡立て器で混ぜられたら1番いいけど手でもいい気がする。

バナナを潰してヨーグルトとまぜて②をつくる

牛乳をはかる。

①の粉類にバターをすり潰すようにしてまぜる。粉チーズみたいになるまでってよく言う。

①に②を入れててまぜてまとめる。

混ぜた生地に水分が少なかったら、はかった牛乳10ｇを少しずつ足す。あんまりいれるとベチョベチョになるから気をつけて。

打ち粉をして、その上に生地を出す。生地は4回位折りたたんで、四角くする。

四角く成型した生地の上に練乳をぬる。うすーくぬる。厚いと甘くなる。

生地を4等分。クッキングシートにのせて200℃のオーブンで18分やく。