トマトときゅうりの塩麹和え

Name: トマトときゅうりの塩麹和え
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; トマト 1個; 青しそ ５枚; 塩麹 大さじ1

砺波市 @tonavege

切って、和えるだけ。
このレシピの生い立ち
自家菜園のきゅうりとトマトを塩麹で和えるだけ。きゅうりを乱切りにして、カリコリとした食感で、知らずによく噛んで食べることができます。

トマトときゅうりの塩麹和え

砺波市 @tonavege

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

きゅうり 1本
トマト 1個
青しそ５枚
塩麹大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

きゅうりは乱切りにする。トマトも一口大にする。
青しそは千切りにする。
2

保存袋に①の野菜、塩麹を加えて、混ぜ合わせる。３０分冷蔵庫にで冷やす。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】75ｇ

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

砺波市 @tonavege

2021/08/12 10:18に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

このレシピのキーワード

大葉トマトキュウリこうじ

似たレシピ

その他のレシピ