ソロキャンプ用・鮭の中骨飯

taketake33
taketake33 @cook_40306302

キャンプで手軽に作れる缶詰+アルミクッカーシリーズのレシピです。
このレシピの生い立ち
鮭は食べたいけど骨などのゴミを出したくないと思い考えつきました。

ソロキャンプ用・鮭の中骨飯

キャンプで手軽に作れる缶詰+アルミクッカーシリーズのレシピです。
このレシピの生い立ち
鮭は食べたいけど骨などのゴミを出したくないと思い考えつきました。

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材料

  1. お米 1合
  2. 鮭の中骨缶詰 1缶
  3. 三つ葉 1束
  4. 醤油 少々
  5. 180cc

作り方

  1. 1

    お米を1合、研いで水につけておきます。

  2. 2

    缶詰の汁と水を合わせて180ccになるようにして、缶詰の中身も入れて弱火で炊きます(約20分)

  3. 3

    炊けたら、全体をかき回します。

  4. 4

    三つ葉を多めに乗せたら出来上がり。食べる時に好みで醤油などの味付けをしてください。

コツ・ポイント

味付きで炊く場合、出汁、醤油、味醂などを入れると良いと思います、

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に公開
のんびり登山、のんびり自転車ライド、のんびりカヌー(つまりどれもガチではない)が大好きなアウトドアおじさんです。小学生の頃のボーイスカウト時代から、山や森や川などの自然に身を置くことが大好きです。大人になってからは、火と、お酒と、簡単な野外料理を趣味で楽しんでいます。子供たちが大きくなってからは、ソロキャンプが多くなりました。
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