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ソロキャンプ用・鮭の中骨飯
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ソロキャンプ用・鮭の中骨飯-レシピのメイン写真

ソロキャンプ用・鮭の中骨飯

taketake33
taketake33 @cook_40306302

キャンプで手軽に作れる缶詰+アルミクッカーシリーズのレシピです。
このレシピの生い立ち
鮭は食べたいけど骨などのゴミを出したくないと思い考えつきました。

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鮭は食べたいけど骨などのゴミを出したくないと思い考えつきました。

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ソロキャンプ用・鮭の中骨飯

taketake33
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キャンプで手軽に作れる缶詰+アルミクッカーシリーズのレシピです。
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鮭は食べたいけど骨などのゴミを出したくないと思い考えつきました。

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材料

  • お米 1合
  • 鮭の中骨缶詰 1缶
  • 三つ葉 1束
  • 醤油 少々
  • 水 180cc
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作り方

  1. 1

    お米を1合、研いで水につけておきます。

    • ソロキャンプ用・鮭の中骨飯作り方1写真
  2. 2

    缶詰の汁と水を合わせて180ccになるようにして、缶詰の中身も入れて弱火で炊きます(約20分)

    • ソロキャンプ用・鮭の中骨飯作り方2写真
  3. 3

    炊けたら、全体をかき回します。

    • ソロキャンプ用・鮭の中骨飯作り方3写真
  4. 4

    三つ葉を多めに乗せたら出来上がり。食べる時に好みで醤油などの味付けをしてください。

    • ソロキャンプ用・鮭の中骨飯作り方4写真

コツ・ポイント

味付きで炊く場合、出汁、醤油、味醂などを入れると良いと思います、

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taketake33
taketake33 @cook_40306302
2021/07/30 12:06に公開
のんびり登山、のんびり自転車ライド、のんびりカヌー(つまりどれもガチではない)が大好きなアウトドアおじさんです。小学生の頃のボーイスカウト時代から、山や森や川などの自然に身を置くことが大好きです。大人になってからは、火と、お酒と、簡単な野外料理を趣味で楽しんでいます。子供たちが大きくなってからは、ソロキャンプが多くなりました。
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このレシピのキーワード

鮭 缶詰 みつば 米

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