我が家の定番クリームシチュー

Name: 我が家の定番 クリームシチュー
Yield: ５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ベーコン ブロック半分くらい; ウィンナー 3本; 玉ねぎ 半分; にんじん 1本; じゃがいも 2個; 油 適宜; バター 適宜; 水 1000cc; コンソメ 1個; 市販のルー 半箱; 牛乳 ひとまわし

ことは @cook_40293488

材料を全て小さく切ることで、煮込み時間も少なくなります。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子ども達に少しでも食べてもらいたく作りました。

我が家の定番クリームシチュー

ことは @cook_40293488

材料を全て小さく切ることで、煮込み時間も少なくなります。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子ども達に少しでも食べてもらいたく作りました。

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材料

５人分

ベーコンブロック半分くらい
ウィンナー 3本
玉ねぎ半分
にんじん 1本
じゃがいも 2個
油適宜
バター適宜
水 1000cc
コンソメ 1個
市販のルー半箱
牛乳ひとまわし

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作り方

1

材料は全て１㌢角に切る
2
ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの順に中火で炒める
3
全体的に油がまわったら、お水を入れてコンソメを入れ中火で15分ほどアクを取りながら煮る。
4
市販のルーを半箱入れ、牛乳を回し入れ、とろみがつくまで5分ほど弱火で煮込んでできあがり

コツ・ポイント

材料の大きさを揃えてあげた方が食べやすく、綺麗です。

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つくれぽ

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ことは @cook_40293488

2021/08/12 02:17に公開

はじめまして、ことはです☺️5人家族＋チワワとトイプードルと暮らしています。家族が喜ぶ“等身大のごはん”を日々作っています。忙しくても手軽にできる節約レシピを中心に、みなさんの食卓にも役立つレシピをシェアしていきたいです🍳✨Instagram@kotoha_days←晩ご飯の記録を載せてます⸜🌷︎⸝‍