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超簡単、和ピクルス
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超簡単、和ピクルス-レシピのメイン写真

超簡単、和ピクルス

さくらいぬ
さくらいぬ @cook_40061510

今回はパプリカが冷蔵庫にあったので。きゅうり、プチトマト、にんじんもお勧めです。
このレシピの生い立ち
酸っぱ過ぎるピクルスは苦手、和風にしたい!と思って簡単に出来たので。覚書です!

今回はパプリカが冷蔵庫にあったので。きゅうり、プチトマト、にんじんもお勧めです。
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酸っぱ過ぎるピクルスは苦手、和風にしたい!と思って簡単に出来たので。覚書です!

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さくらいぬ
さくらいぬ @cook_40061510

今回はパプリカが冷蔵庫にあったので。きゅうり、プチトマト、にんじんもお勧めです。
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酸っぱ過ぎるピクルスは苦手、和風にしたい!と思って簡単に出来たので。覚書です!

今回はパプリカが冷蔵庫にあったので。きゅうり、プチトマト、にんじんもお勧めです。
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材料

  • パプリカ 1個
  • 酢 60cc
  • 白だし 60cc
  • 水 60cc
  • ローリエ 2枚
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作り方

  1. 1

    パプリカを食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    お酢、白だし、水を一煮立ちさせて火を止める。

  3. 3

    パプリカとローリエをピクルス液につけて、粗熱が取れたら冷蔵庫に保存。

コツ・ポイント

ピクルス液熱いうちに材料を入れた方が味がしみやすいかと。

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さくらいぬ
さくらいぬ @cook_40061510
2021/08/08 16:38に公開
体にやさしいお料理作りにチャレンジ!!
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このレシピのキーワード

ピクルス パプリカ

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