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もちもち豆腐ドーナツ
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もちもち豆腐ドーナツ-レシピのメイン写真

もちもち豆腐ドーナツ

岩塩うめぽ
岩塩うめぽ @cook_40235919

もちもちの豆腐とタピオカ粉を使ったドーナツ。
このレシピの生い立ち
もちもちのドーナツが家で食べれたらいいなあと思い。

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もちもち豆腐ドーナツ

岩塩うめぽ
岩塩うめぽ @cook_40235919

もちもちの豆腐とタピオカ粉を使ったドーナツ。
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材料

24個分くらい
  • 薄力粉 80g
  • タピオカ粉 70g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 35g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    粉類(豆腐と卵以外)をポリ袋に入れて振る。

  2. 2

    豆腐と卵を入れて揉む。

  3. 3

    油で揚げて出来上がり。
    気分で砂糖やシナモン、きなこなどをまぶす。
    何も無しでも美味しい。

コツ・ポイント

タピオカ粉の代わりに片栗粉でもできました。

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岩塩うめぽ
岩塩うめぽ @cook_40235919
2021/08/12 15:13に公開
勉強させていただきます
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このレシピのキーワード

ドーナツ タピオカ粉 薄力粉 卵 絹ごし豆腐

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