簡単スイーツ「プンガッジャックフルーツ」

Name: 簡単スイーツ「プンガッジャックフルーツ」
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バナナ 1本; ジャックフルーツ 適量; タピオカ 30g; パームシュガー 30g; 塩 ひとつまみ; ココナッツミルク 200ml; 水 200ml

Halal2Go @cook_40300052

マレーシアの素朴なおやつです。ココナッツミルクで作る、おしるこのような料理で、温かいままでも、冷たくしてもOK。
このレシピの生い立ち
ジャックフルーツ、タピオカ、パームシュガー、ココナッツミルクはwww.halal2go.jpで購入できます。

簡単スイーツ「プンガッジャックフルーツ」

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材料

2人分

バナナ 1本
ジャックフルーツ適量
タピオカ 30g
パームシュガー 30g
塩ひとつまみ
ココナッツミルク 200ml
水 200ml

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作り方

1

バナナ、ジャックフルーツを食べやすい輪切りにします。
2

タピオカはたっぷりの水で15分ほど茹でます。
3

パームシュガーを適度に包丁で細かくます。
4
小鍋にココナッツミルク、水、パーシュガー、塩を入れて火にかけます。
5

砂糖が溶けたら、④にバナナを加えて、すこし煮ます。
6

⑤に茹でておいたタピオカ、ジャックフルーツを加えたら、できあがり。

コツ・ポイント

※冬はあたたかいまま、夏は冷やして召し上がれ。

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2021/08/11 12:09に公開

お家でチャレンジできるアジア料理を紹介します！▼食材はこちらで購入できます▼https://halal2go.jp/asianfood★レシピ動画★https://www.youtube.com/channel/UCWWAacupAIbX1G3PNIcRnVQ?view_as=subscriber★SNS★　 @asianfoodcp / IG,FB,TW共通

このレシピのキーワード

バナナココナッツミルクフルーツタピオカ

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