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【簡単】『ポテトチップス♡』
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【簡単】『ポテトチップス♡』-レシピのメイン写真

【簡単】『ポテトチップス♡』

うさぎシェフ♡
うさぎシェフ♡ @cook_40457392

いろんな味付けで美味しい！
揚げたてポテトチップス♡
このレシピの生い立ち
小さめのじゃがいもが安く売ってたので
ポテトチップス作ってみました！

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揚げたてポテトチップス♡
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うさぎシェフ♡
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揚げたてポテトチップス♡
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材料

２人分
  • じゃがいも 小３個
  • 水 (さらす用) 適量
  • 揚げ油 適量
  • 塩・青のり お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは芽を取り除きます。
    スライサーで薄くスライスし
    水に10分ほどさらします。

    • 【簡単】『ポテトチップス♡』作り方1写真
  2. 2

    水気をキッチンペーパーで
    拭き取ります。

    • 【簡単】『ポテトチップス♡』作り方2写真
  3. 3

    １６０℃～１７０℃の油で
    カリッとするまで揚げて、
    キッチンペーパーで油を切る。

    • 【簡単】『ポテトチップス♡』作り方3写真
  4. 4

    塩・青のりをお好みで
    振りかけてお皿に盛ったら
    ♡完成♡

    • 【簡単】『ポテトチップス♡』作り方4写真

コツ・ポイント

★揚げる時のポイント★
一度にたくさん揚げると
温度が下がってカリッと揚がらないので
少量ずつ揚げるのがおすすめです！

・皮付きじゃなくてもＯＫ！お好みで！

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うさぎシェフ♡
うさぎシェフ♡ @cook_40457392
2021/08/18 16:29に公開
九州出身の２０代主婦♡あま〜い九州醤油・柚子胡椒・大好き民♡クックパッドで日々お勉強中！ゆっくり更新していきますのでよろしくお願いします！毎日、皆様のレシピ拝見させて頂いてます！↑2017年6月25日 ネザーランドドワーフ５歳♀
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じゃがいも

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