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酢の物♡キュウリとお麩♡
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酢の物♡キュウリとお麩♡-レシピのメイン写真

酢の物♡キュウリとお麩♡

STimeBlues
STimeBlues @cook_40242747

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材料

  • お麩 片手いっばい
  • キュウリ 2本
  • 塩 小さじ1
  • ●穀物酢(又はお酢) 40cc.
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●追いがつおつゆ(又は麺つゆ) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    お麩は水でふやかす

    • 酢の物♡キュウリとお麩♡作り方1写真
  2. 2

    キュウリ2本はスライサーでスライスして塩小さじ1入れて揉み込む。後でよく揉み込むので置いておく。

    • 酢の物♡キュウリとお麩♡作り方2写真
  3. 3

    ●をよく混ぜる

  4. 4

    ②のキュウリをよく揉み込み、水分が出てきたら、両手でギュッと絞り水分を切る。①のお麩も両手でよく絞り水分を切る。

    • 酢の物♡キュウリとお麩♡作り方4写真
  5. 5

    絞ったキュウリとお麩を1つのボウルに入れ③を入れて混ぜて出来上がり

    • 酢の物♡キュウリとお麩♡作り方5写真
  6. 6

  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

●はよく混ぜる。味の調節は⑤を味見して酢か砂糖で整える。

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STimeBlues
STimeBlues @cook_40242747
2021/08/15 08:44に公開
私もリピ多し。GW皆様の優しい気持ち、有難かったです。と同時に甘え過ぎて大変すみませんでした。これからもCOOKPAD宜しくお願いします(^^)v
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ お麩

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