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スタミナ焼きうどん
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スタミナ焼きうどん-レシピのメイン写真

スタミナ焼きうどん

クックDIWA33☆
クックDIWA33☆ @cook_40207084

暑いときは冷たい物ばかりでは体調を崩すので熱いスタミナがつく焼きうどんを用意した
このレシピの生い立ち
熱い料理でも見た目で食欲をそそり、香りで引き寄せる夏場対策料理です

暑いときは冷たい物ばかりでは体調を崩すので熱いスタミナがつく焼きうどんを用意した
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暑いときは冷たい物ばかりでは体調を崩すので熱いスタミナがつく焼きうどんを用意した
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熱い料理でも見た目で食欲をそそり、香りで引き寄せる夏場対策料理です

暑いときは冷たい物ばかりでは体調を崩すので熱いスタミナがつく焼きうどんを用意した
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材料

１人分
  1. 玉葱 1/2個
  2. 人参(千切り) 1/4本
  3. 一六豆 ５本
  4. スルメキムチ漬け １袋
  5. 豚シャブ肉 少々
  6. 讃岐うどん冷凍品 １袋
  7. 牡蠣醤油 少々
  8. オリーブオイル(炒め用) 少々
  9. てん菜糖 少々
  10. 酒 少々
  11. ニンニクスライス ３個
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作り方

  1. 1

    まずはフライパンにオリーブオイルを回してニンニクスライスを炒めて香りがたってきたら写真奥の具材を入れて炒める

    • スタミナ焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    次に豚肉をほぐして入れ白くなってきたらうどんを入れて焼き炒める
    ほどよいところで調味料を加え､味を調える

    • スタミナ焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    カラフルで見た目も勝負出来ます

    • スタミナ焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    完食後の汁はパスタにかけたりいろいろ使えます

    • スタミナ焼きうどん作り方4写真

コツ・ポイント

野菜類は炒めすぎて柔らかくならない程度にすること、うどんは解凍しておくこと

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クックDIWA33☆
クックDIWA33☆ @cook_40207084
2021/08/11 23:53に公開

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