漬けチーズ枝豆おにぎり

冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

出汁の香りが食欲をそそっていつものお弁当が足りない!なーんてことにはなりません。でもすっごく美味しくて満足できるお握り。
このレシピの生い立ち
おつまみ枝豆とかって言うけどお酒のおつまみに食べてます?いつまでも残ってる気がするのは僕だけかしら。チーズもあるし、巷で話題の漬けチーズってやつ?やってみようじゃーないの。めんつゆの代わりに白だしでやっても美味しそうだな。

漬けチーズ枝豆おにぎり

出汁の香りが食欲をそそっていつものお弁当が足りない!なーんてことにはなりません。でもすっごく美味しくて満足できるお握り。
このレシピの生い立ち
おつまみ枝豆とかって言うけどお酒のおつまみに食べてます?いつまでも残ってる気がするのは僕だけかしら。チーズもあるし、巷で話題の漬けチーズってやつ?やってみようじゃーないの。めんつゆの代わりに白だしでやっても美味しそうだな。

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材料

  1. ご飯 おにぎり1個分
  2. 枝豆 数粒
  3. とろけるスライスチーズ 1枚
  4. めんつゆ 約大さじ1/2
  5. 鰹節 1パック

作り方

  1. 1

    チーズは小さく千切って枝豆と一緒に一晩漬ける。

  2. 2

    朝起きたら全ての具材を合体させて混ぜ込み混ぜ込み。ご飯にめんつゆを吸わせ、美味しくなーれと握る。恨みを込めると潰れる。

コツ・ポイント

一晩漬け込むとしっかり味。5分くらいだとあっさり味。好みの浸け具合を見つけて調整されたい。とろけるチーズだとご飯で溶けてくっつくので誰かさんのように握るのがへたっぴな人でも安心?できる、と思う。

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お菓子作りが好きです。冷蔵庫の余り物やややへたり気味な野菜たちも美味しく食べるべく、レシピを使い回すよ!美味しいものを入れれば自然と美味しくできるの法則に則って目分量で調理するよ!最近、料理よりも写真の撮り方を勉強した方がいいのではと思い始めた。
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