5分で出来る！コリンキーのサラダ

Name: 5分で出来る！コリンキーのサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コリンキー 1/2個(380g); 塩 3つまみ; オリーブオイル 大さじ1/2〜大さじ1; 酢（あれば） 小さじ1; 黒胡椒 お好みで

りょーーーこ @ryoooko

岐阜県

コリンキーは生で食べられる南瓜です！
シンプルなサラダに！
このレシピの生い立ち
お義父さんが育てたコリンキーを頂きました！
生で食べれると聞いたのでシンプルにサラダにしました！

5分で出来る！コリンキーのサラダ

りょーーーこ @ryoooko

岐阜県

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材料

2人分

コリンキー 1/2個(380g)
塩 3つまみ
オリーブオイル大さじ1/2〜大さじ1
酢（あれば）小さじ1
黒胡椒お好みで

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作り方

1
コリンキーは良く洗い、
皮は剥かず、半分にカットして
スプーンでタネを取ります。
2

コリンキーをさらに半分にカットしたら3〜4ミリ幅にカットします。
3

2を容器に入れ塩で揉んだら、
オリーブオイル、酢を加えて和えます。
4
皿に盛りブラックペッパーをふったら完成。

コツ・ポイント

皮ごと食べるので丁寧に洗って下さい。

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つくれぽ

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りょーーーこ @ryoooko

2021/08/18 09:10に公開

岐阜県

飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。最近は疲れていても作れる！簡単ごはんが中心です❁つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

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サラダコリンキー

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