ささみの野菜ロール レンジ蒸し

JA愛知厚生連 @cook_40296342
脂の少ないささ身にチーズと海苔で旨味を足したメニューです。ダイエットやお弁当に★
このレシピの生い立ち
1人分(1本)は97㎉で塩分0.5gです。食べ応えもあるので補食にも❤
ささみの野菜ロール レンジ蒸し
脂の少ないささ身にチーズと海苔で旨味を足したメニューです。ダイエットやお弁当に★
このレシピの生い立ち
1人分(1本)は97㎉で塩分0.5gです。食べ応えもあるので補食にも❤
作り方
- 1
キャベツと人参は細切りにしてさっとゆで、水気を絞る。
大葉は洗って軸とをっておく。 - 2
筋を取ったささみをラップでハサミ麺棒などでたたき、薄くする。
- 3
②に①と海苔とチーズを置き、ラップを巻き簾のように使いながら、きつく巻く。
- 4
ラップの端をねじって縛り、耐熱皿にのせて電子レンジで2~3分加熱する。
- 5
冷めたら、ラップを取って斜めに切る。
コツ・ポイント
ささみの筋は、フォークの根元にひっかけて軽く押さえながら引っ張ると取りやすいです。
加熱しすぎるとチーズが端から漏れ出てしまいます。
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