ベーコンガーリックケチャップオムライス
cafekuma @cook_40342637
いつも入れないニンニクをみじん切りにして入れてみました。何故かあっさり、とてもおいしかったので。
このレシピの生い立ち
お昼にオムライスが急に食べたくなって作ってみました。
ベーコンガーリックケチャップオムライス
いつも入れないニンニクをみじん切りにして入れてみました。何故かあっさり、とてもおいしかったので。
このレシピの生い立ち
お昼にオムライスが急に食べたくなって作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れニンニクのみじん切りを炒めます。
- 2
玉ねぎのみじん切りとベーコンあらみじん切りを入れ炒める。
- 3
ごはんを入れ炒め、程よく炒まればコンソメとケチャップを入れる。
- 4
卵とチーズを容器で混ぜ合わせ
別のフライパンで焼いていく。
お好みの焼き方でどうぞ。 - 5
出来たケチャップライスをお皿にもり
卵を乗せたら完成
パセリやバジルはお好みで。 - 6
余ったケチャップライスはおにぎりにして卵で巻いておくと、我が家ではいつの間にかなくなってます。
-
コツ・ポイント
卵を焼く時1人分ずつ、フライパンを揺すりながら箸で炒り卵を作るようにクルクル混ぜながら焼く
緩い炒り卵になったら火を止め端によせる。(オムレツを作るみたいに)
ぐちゃぐちゃになってもトロッとして美味しいですよ。
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