手軽な【ドライトマトのペンネジェノベーゼ

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

作り置いていたセミドライトマトとバジルソースをペンネに絡めるだけ!な簡単ペンネです。そのままは勿論付け合わせにしても◎

このレシピの生い立ち
作ってあったセミドライトマトと、冷凍していたバジルソースがあったので、合わせてペンネに絡ませました。
トマトのジュワっと感、バジル・パルミジャーノの香りでしっかり美味しいペンネになります

手軽な【ドライトマトのペンネジェノベーゼ

作り置いていたセミドライトマトとバジルソースをペンネに絡めるだけ!な簡単ペンネです。そのままは勿論付け合わせにしても◎

このレシピの生い立ち
作ってあったセミドライトマトと、冷凍していたバジルソースがあったので、合わせてペンネに絡ませました。
トマトのジュワっと感、バジル・パルミジャーノの香りでしっかり美味しいペンネになります

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材料

1〜2人分
  1. ペンネ(乾燥) 100g
  2. 適量
  3. ●粗塩 適量(水の1%程)
  4. セミドライトマトID 18663844 60g
  5. ◯バジルソース(ID 18534722 40〜50g
  6. パルミジャーノ粉チーズ 大匙1.5
  7. オリーブオイル 小匙1
  8. バジルの葉・パルミジャーノ 各適量

作り方

  1. 1

    鍋に●を加えて加熱し、煮立ったらペンネを加えて表示時間より少し長く(1.2倍程)茹でる。

  2. 2

    ボウルに◯を加えて軽く混ぜ合わせ、茹で上げたペンネを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り、ちぎったバジル・パルミジャーノを散らす。

  4. 4

    ※ 【セミドライトマト(ID 18663844)】です。

  5. 5

    ※ 【バジルソース(ID 18534722)】です。

コツ・ポイント

今回は茹で時間11分の物を13分茹でました。

今回は一応分量を載せていますが、味を見ながら適当に好きな量加えてもらえればそれでOKです。

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