胸肉を２0gカットにして、醤油、酒で下味をつけて、とき卵につけて置く

これを小麦粉1:0,5片栗粉の合わせた粉をつけて揚げる
【小麦粉だけでも可や片栗粉をつけるとよりカラッと揚がるかな？】

香味タレの作り方は！印を全部入れてレンジ６００㍗でチンします。沸騰させない。

揚げチキンを盛り上から【3】をタップリかけて頂きます。