丼に具材と調味料を入れておく。

出汁昆布適量。
水が沸騰したのち冷凍うどんを投入。
ほぐしながら再び軽く沸騰したくらいで茹では完了。茹で時間お好みで。

丼にうどんを入れてかき混ぜる。
今回は鰹節を掛けた。無くてもよい。
湯切りが甘く多少茹で汁が入っても美味しい。