時短！餃子はまとめて包む！具は使い切る！
ミカちゃんオリジナル @cook_40048047
餃子の皮包むのに時間がかかっていませんか？そこで、まとめて並べて、のせて、包んでみたら、時短！具もピッタリ使い切れる！
このレシピの生い立ち
我が家は大好きな餃子を大量に作ります。皮に餃子の具をのせて包む…の繰り返しは時間がかかるし、具が余ったり足りなくなったり…。
そこで①ラップを敷いて大量に皮を並べる、②具をのせる、③包む…が早い！！具も余らず使い切れる！
時短！餃子はまとめて包む！具は使い切る！
餃子の皮包むのに時間がかかっていませんか？そこで、まとめて並べて、のせて、包んでみたら、時短！具もピッタリ使い切れる！
このレシピの生い立ち
我が家は大好きな餃子を大量に作ります。皮に餃子の具をのせて包む…の繰り返しは時間がかかるし、具が余ったり足りなくなったり…。
そこで①ラップを敷いて大量に皮を並べる、②具をのせる、③包む…が早い！！具も余らず使い切れる！
作り方
- 1
今回は餃子を90個作ります！
- 2
テーブルやIHなど、平らななところにラップを敷く。
- 3
スプーンで餃子の具を6等分に分ける。
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- 4
ラップに餃子の皮を30枚並べる。
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- 5
餃子の具をのせる。
-
- 6
6等分のうち一つが15個分なので、具が余らないようのせる。今回は30個包むを3回繰り返します。
-
- 7
皮の周りに水をつけて餃子を包む。
-
- 8
④〜⑦を繰り返す。
コツ・ポイント
皮を並べたらすぐ包む。
→放置すると皮が乾いて割れる…。
餃子の具を平らにしてから6等分する。
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