ボールに★を入れて粘りが出るまでしっかり混ぜます。

キャベツ、玉ねぎはみじん切りにします。

①に②を加えて野菜が馴染むまでしっかり混ぜ合わせます。野菜めっちゃ多いや〜んって思っても大丈夫！混ざります(*^^*)

4等分に平らに丸めます。☆で小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけます。

中温の油でカラッと揚げます。

切り口はこんな感じです(*≧з≦)

好みの野菜とともに器に盛ります。お好みのソースを添えます。