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♡簡単!茶碗蒸し♡
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♡簡単!茶碗蒸し♡-レシピのメイン写真

♡簡単!茶碗蒸し♡

お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004

白だしであっさりと上品な仕上がりになります♪
お寿司や丼ものに是非おすすめです!
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 水 400cc
  • 白だし 大さじ3
  • (具材)
  • 鶏肉 60g
  • 生しいたけ 1個
  • 三つ葉 5本
  • かまぼこ 6切れ
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作り方

  1. 1

    水・卵・白だしを一緒に入れてよく混ぜ合わせる。

    • ♡簡単!茶碗蒸し♡作り方1写真
  2. 2

    具材をそれぞれ画像の通り、鶏肉は小さく切り・蒲鉾や生しいたけは薄く半月切り・三つ葉は1cmの長さに切る。

    • ♡簡単!茶碗蒸し♡作り方2写真
  3. 3

    切った具材を、茶碗蒸し容器に一緒に入れる。

    • ♡簡単!茶碗蒸し♡作り方3写真
  4. 4

    3に1をこし器でこしながら流し入れる。

    • ♡簡単!茶碗蒸し♡作り方4写真
  5. 5

    ラップを軽くかけ電子レンジで200w12分加熱する。

    • ♡簡単!茶碗蒸し♡作り方5写真
  6. 6

    加熱したら出来上がり!

    • ♡簡単!茶碗蒸し♡作り方6写真

コツ・ポイント

電子レンジで加熱する際、ラップは隙間を開けてふんわり軽く乗せる程度にラップをかける。
茶碗蒸し容器の大きさによって加熱時間が多少違うので、出来上がりを確認するには、容器を斜めにした時に具材が固まっている様であれば出来ています。

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お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004
2021/08/26 04:23に公開
皆様観に来て下さりありがとうございます♪簡単で美味しく作れるレシピが中心です♪宜しくお願い致します!是非ゆっくりご覧ください♪♪
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し 鶏肉 みつば しいたけ かまぼこ 卵

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