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金時草とキクラゲの和え物
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金時草とキクラゲの和え物-レシピのメイン写真

金時草とキクラゲの和え物

Device☆
Device☆ @cook_40242996

柚子胡椒が金時草特有の苦味と合います☆キクラゲのコリコリが美味しい♡
このレシピの生い立ち
ドライブに出た先の道の駅で見つけた金時草と生キクラゲで,一品作ってみました☆

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ドライブに出た先の道の駅で見つけた金時草と生キクラゲで,一品作ってみました☆

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金時草とキクラゲの和え物

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Device☆ @cook_40242996

柚子胡椒が金時草特有の苦味と合います☆キクラゲのコリコリが美味しい♡
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材料

  • 金時草 1袋
  • 生キクラゲ 1パック
  • 柚子胡椒 5cm
  • 白だし 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    金時草をさっと茹で,冷水にとり,水気をしぼってザク切りにする。

  2. 2

    キクラゲをさっと茹で,スライス。

  3. 3

    柚子胡椒と白だしを混ぜ合わせて,金時草とキクラゲを和えて完成☆

コツ・ポイント

白だしを麺つゆにしてもいいと思います☆

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Device☆
Device☆ @cook_40242996
2021/08/26 09:46に公開
あまり料理が得意ではないので,みんなのレシピに助けられて現在に至っています☆
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このレシピのキーワード

あえもの 金時草 生きくらげ

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