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にじ素麺にじ麩
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にじ素麺にじ麩-レシピのメイン写真

にじ素麺にじ麩

ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607

奈良県の三輪そうめん小西の「みわのにじ」と宮城県の「喜多屋の焼麩」を盛り付けただけ。簡単に素敵な料理ができます!
このレシピの生い立ち
虹色にはカラフルなお麩!と思い。

奈良県の三輪そうめん小西の「みわのにじ」と宮城県の「喜多屋の焼麩」を盛り付けただけ。簡単に素敵な料理ができます!
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虹色にはカラフルなお麩!と思い。

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にじ素麺にじ麩

ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607

奈良県の三輪そうめん小西の「みわのにじ」と宮城県の「喜多屋の焼麩」を盛り付けただけ。簡単に素敵な料理ができます!
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虹色にはカラフルなお麩!と思い。

奈良県の三輪そうめん小西の「みわのにじ」と宮城県の「喜多屋の焼麩」を盛り付けただけ。簡単に素敵な料理ができます!
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材料

1皿分
  • みわのにじ(素麺) 1色半束ずつ
  • 喜多屋の焼麩 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    材料はこれ。

    • にじ素麺にじ麩作り方1写真
  2. 2

    素麺を茹でる。一応色ごとに分けてるつもりだけど、茹でる鍋を分けた方がより良い。

    • にじ素麺にじ麩作り方2写真
  3. 3

    お麩を水で戻す。

    • にじ素麺にじ麩作り方3写真
  4. 4

    盛り付ける。

    • にじ素麺にじ麩作り方4写真

コツ・ポイント

素麺は敢えて混ぜちゃっても、オーロラカラーみたいできれいになるかと思います。

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ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607
2021/08/28 23:05に公開
クックパッドいち頭がおかしい料理人重さ計るの嫌い、時間測るの嫌い、はしょるの大好き。写真もレシピもいい加減の邪道の極みですが、千葉県産のおいしいものを地元で消費する「千産千消」&東北の応援にかける熱は誰にも負けません!つくれぽに返信できるよう機能改善を求める会会長(自称)Twitter…@tabaxshiba @chibidatechan大先生…http://www43.tok2.com/
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そうめん お麩

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