元ハンバーグステーキ職人の桃の冷製スープ
旬の桃を使って甘い桃の冷製スープを作ります。ポタージュのように濃厚ですよ！桃は女のロマンだ！
このレシピの生い立ち
ふと。
アプリでひらく作り方
- 1
桃ね！大きめで熟してる物を選んでね！300gで正味200gほしいです！
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- 2
皮を剥いて種を取って200gね！200g以上あったら5mm角程度に切っておきます。5mm角の桃は仕上げに使います。
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- 3
群馬県民は榛名牛乳とタカナシの生クリームだんべぇ！
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- 4
ジューサーに桃200gと牛乳と生クリームとコンソメを入れて〜
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- 5
攪拌ね！
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- 6
ボールに移して冷蔵庫で1晩寝かせます。
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- 7
1晩経ちました。塩、胡椒して味見してね！
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- 8
桃があまってたら入れて〜
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- 9
器に盛り付けて〜
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- 10
お好みで生ハムを揚げた物を入れて〜。作り方は、レシピID：22091723をご覧ください。
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- 11
オリーブ油〜
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- 12
パセリもね！
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- 13
どうでしょ！
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- 14
甘くてうんまいよ！
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コツ・ポイント
何にもない。
つくれぽ
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