簡単！ベーコン巻きチキンハンバーグ
あっちょんずキッチン @cook_40181141
つくね風の種をベーコンで巻いて焼いたらいつもと違うボリュームおかずに変身
このレシピの生い立ち
思いつきでベーコン巻いてみました。ボリュームある美味しい一品になりました。
簡単！ベーコン巻きチキンハンバーグ
つくね風の種をベーコンで巻いて焼いたらいつもと違うボリュームおかずに変身
このレシピの生い立ち
思いつきでベーコン巻いてみました。ボリュームある美味しい一品になりました。
作り方
- 1
挽肉、玉ねぎ、えのきのみじん切り、めんつゆ、ハーブソルト、片栗粉を混ぜてハンバーグ風にまとめ、ベーコンで巻く
- 2
巻き終わりを下にして焼き、両面焼いてできあがり。（ひっくり返すタイミングでブロッコリーをいれて蓋をして蒸し焼きする。）
コツ・ポイント
巻き終わりを下にする。ブロッコリーも蒸し焼きして一石二鳥。ベーコンの風味が食欲そそります。
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。（令和7年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
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