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キュウリ入りの卵かけご飯
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キュウリ入りの卵かけご飯-レシピのメイン写真

キュウリ入りの卵かけご飯

まま蔵
まま蔵 @prey2615

きゅうりパリポリの卵かけご飯。マヨネーズの旨味と酸味できゅうりの味が引き立ちます。
このレシピの生い立ち
ご飯作るのがめんどくさい日に卵かけご飯もアリだが、野菜も摂らねば。

きゅうりパリポリの卵かけご飯。マヨネーズの旨味と酸味できゅうりの味が引き立ちます。
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キュウリ入りの卵かけご飯

まま蔵
まま蔵 @prey2615

きゅうりパリポリの卵かけご飯。マヨネーズの旨味と酸味できゅうりの味が引き立ちます。
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ご飯作るのがめんどくさい日に卵かけご飯もアリだが、野菜も摂らねば。

きゅうりパリポリの卵かけご飯。マヨネーズの旨味と酸味できゅうりの味が引き立ちます。
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材料

  • ご飯 100〜120g
  • キュウリ 1/2本
  • 卵 1個
  • 塩 ひとつまみ
  • 醤油 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キュウリを薄切りにしてポリ袋入れて塩を加えて揉んでおく。

    • キュウリ入りの卵かけご飯作り方1写真
  2. 2

    ご飯に硬く絞ったキュウリ、卵を乗せて醤油を回しかけ、マヨネーズを添えれば出来上がりです。

    • キュウリ入りの卵かけご飯作り方2写真
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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2021/09/01 10:51に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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このレシピのキーワード

卵かけご飯 キュウリ 卵 ご飯

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