アカモクとみかんの寒天ゼリー

アカモクの達人
アカモクの達人 @cook_40338641

アカモクを使ったヘルシーゼリーで身体ひんやりで涼しいを楽しみましょう!
このレシピの生い立ち
お砂糖の分量はお好みで調節ください
甘めがお好きな方は30g、できるだけヘルシーにいきたい方は20gで
直前までキンキンに冷やした方が美味しいです。

アカモクとみかんの寒天ゼリー

アカモクを使ったヘルシーゼリーで身体ひんやりで涼しいを楽しみましょう!
このレシピの生い立ち
お砂糖の分量はお好みで調節ください
甘めがお好きな方は30g、できるだけヘルシーにいきたい方は20gで
直前までキンキンに冷やした方が美味しいです。

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材料

  1. アカモク 40g
  2. みかん 3個 (150ml)
  3. 粉末寒天 4g
  4. 250ml
  5. 砂糖 20g

作り方

  1. 1

    みかんの果汁を絞り、実も使えるだけ使う。

  2. 2

    みかん果汁と、水・砂糖・粉寒天を鍋に入れて混ぜながら火にかける。

  3. 3

    沸騰直前でアカモクを加え、沸騰したら30秒ほど煮て火をとめる。

  4. 4

    型に流し入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

普段のおやつやスイーツにアカモクを活用してみました!
ヘルシーなゼリーにアカモクで食物繊維もとる事ができて、スーパースイーツです
他の果物でも代用が出来ますので、ぜひアレンジをお楽しみください

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