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マーブルチーズクッペ
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マーブルチーズクッペ-レシピのメイン写真

マーブルチーズクッペ

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

マーブルチーズで彩りアップ
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材料

1個分
  • クッペ生地 90g
  • マーブルチーズ800g 35g
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作り方

  1. 1

    ベンチタイムが終わったクッペ生地を楕円形に伸ばす。

  2. 2

    1cm角にカットした「マーブルチーズ800g」を包み、仕上げ発酵する。

    • マーブルチーズクッペ作り方2写真
  3. 3

    上部に切り目を入れて焼成する。

    • マーブルチーズクッペ作り方3写真

コツ・ポイント

あっさりしたハードパンとチーズの優しい塩味がバランスGOOD!カット断面のマーブル模様もキレイです。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2021/07/05 07:26に公開
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食(保育・高齢者施設等)向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします!
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このレシピのキーワード

チーズ

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