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銀ダラの煮付け
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銀ダラの煮付け-レシピのメイン写真

銀ダラの煮付け

mamarl
mamarl @cook_40306532

他の魚の煮付けにも応用できる銀ダラの煮付けのレシピです。
人気検索トップ10入りありがとうございます♪(^ ^)
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試してみて調味料の量を決めました。

他の魚の煮付けにも応用できる銀ダラの煮付けのレシピです。
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材料

3〜4人分
  • 銀ダラ 3〜4切れ
  • 生姜（薄切り） 1片
  • ネギの青い部分 1本分
  • 酒 60cc
  • 醤油 50cc
  • みりん 45cc
  • きび砂糖 大さじ1/2
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    鍋に煮汁の材料を入れ、中火で煮たったら銀ダラと生姜、ネギの青い部分を入れる。

  2. 2

    クッキングシートで落とし蓋をして10分ほど煮たら完成！

コツ・ポイント

必ず煮汁が沸騰してから銀ダラの水気をキッチンペーパーで拭いてから入れる。
生姜、ネギの青い部分は冷凍しておくと便利です(^ ^)

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mamarl
mamarl @cook_40306532
2021/09/06 13:08に公開
簡単で美味しいレシピが好きです(^ ^)普段の献立にお役に立てると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

煮付け ねぎ 銀たら 酒 しょうが

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