レンジで作るオートミール・カルボナーラ風

urara☆☆ @cook_40291937
レンジで作るオートミール・カルボナーラ風リゾットです。
このレシピの生い立ち
毎日、お昼ご飯にオートミール料理を作っています
カルボナーラが大好きなので、オートミールで作りました
とろとろ卵のカルボナーラです
レンジで作るオートミール・カルボナーラ風
レンジで作るオートミール・カルボナーラ風リゾットです。
このレシピの生い立ち
毎日、お昼ご飯にオートミール料理を作っています
カルボナーラが大好きなので、オートミールで作りました
とろとろ卵のカルボナーラです
作り方
- 1
オートミール30g、水70gを容器に入れて、そのまま10分以上置く
- 2
スプーンで軽くかき混ぜてから、電子レンジ600wで1分加熱する(蓋はしない)
- 3
②に、水50g、コンソメ、にんにくを入れて、かき混ぜる。
- 4
さらに、ベーコンと冷凍ほうれん草を入れて、600wで1分半加熱する
- 5
④に、牛乳50gを入れて、かき混ぜる
- 6
溶いた卵と粉チーズを入れて、再度かき混ぜる
- 7
電子レンジ600wで1分加熱したら、出来上がりです
- 8
- 9
コツ・ポイント
オートミールを米化したら、水と調味料・ベーコン・野菜などを加えて、レンジ加熱します
その後、牛乳を加えて混ぜてから、卵を入れて、レンジ加熱します
野菜は、冷凍ほうれん草を使用しています。火の通りやすいものが良いと思います。
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