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サッパリ肉野菜炒め¥❨(@≧↺≦@)❩ノ
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サッパリ肉野菜炒め¥❨(@≧↺≦@)❩ノ-レシピのメイン写真

サッパリ肉野菜炒め¥❨(@≧↺≦@)❩ノ

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

ラードのコクで旨さ倍増な肉野菜炒めでした〜
(ノ*´∀`)ノ
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材料

5人分
  • 豚こま肉 100g
  • キャベツ 適量
  • 人参 1/3本
  • ピーマン 1個
  • モヤシ 1/3袋
  • ニンニク 1かけ
  • ニラ 適量
  • ラード 少量
  • 塩胡椒 適量
  • CookDoの中華ダシ 適量
  • 旨味調味料 適量
  • 醤油 少量
  • 醤油
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作り方

  1. 1

    具材
    豚こま肉、キャベツ、モヤシ、ピーマン、人参、ニラを適当な大きさにカットします。

  2. 2

    フライパンにラードとサラダ油を引き、強火で火の通りにくい肉から順次投入して炒めます。

  3. 3

    ②に塩胡椒、CookDoの中華ダシと醤油、旨味調味料で調味して皿に盛り付け完成です。

    • サッパリ肉野菜炒め¥❨(@≧↺≦@)❩ノ作り方3写真

コツ・ポイント

フライパンの中で、具材はあまり揺すらないでね(人*´∀`)。*゚+

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TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466
2021/09/06 05:17に公開
楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし にんじん キャベツ ピーマン にんにく 豚こま

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