サッパリ肉野菜炒め¥❨(@≧↺≦@)❩ノ

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

ラードのコクで旨さ倍増な肉野菜炒めでした〜
(ノ*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食

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材料

5人分
  1. 豚こま肉 100g
  2. キャベツ 適量
  3. 人参 1/3本
  4. ピーマン 1個
  5. モヤシ 1/3袋
  6. ニンニク 1かけ
  7. ニラ 適量
  8. ラード 少量
  9. 塩胡椒 適量
  10. CookDoの中華ダシ 適量
  11. 旨味調味料 適量
  12. 醤油 少量
  13. 醤油

作り方

  1. 1

    具材
    豚こま肉、キャベツ、モヤシ、ピーマン、人参、ニラを適当な大きさにカットします。

  2. 2

    フライパンにラードとサラダ油を引き、強火で火の通りにくい肉から順次投入して炒めます。

  3. 3

    ②に塩胡椒、CookDoの中華ダシと醤油、旨味調味料で調味して皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

フライパンの中で、具材はあまり揺すらないでね(人*´∀`)。*゚+

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