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簡単おかず:エリンギと枝豆のバター醤油
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簡単おかず:エリンギと枝豆のバター醤油-レシピのメイン写真

簡単おかず:エリンギと枝豆のバター醤油

カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861

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材料

  • 枝豆 15-20鞘程度
  • エリンギ 2-3本
  • 醤油 大さじ1
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    枝豆は茹ででも冷凍でも構いません
    粒を出してください

  2. 2

    エリンギは縦に薄めに切ります

  3. 3

    フライパンにバターをいれてエリンギ、枝豆を入れ1分程度炒め、焼き目がついたら蓋をして1分蒸し焼きにします

  4. 4

    蓋をあけて醤油をまわしかけて全体的に絡んだら完成です

コツ・ポイント

枝豆は鞘ごと入れても大丈夫です
味見して薄ければ塩で整えてください

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カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861
2021/07/05 00:48に公開
料理は美味しく簡単に。くつれぽ感謝です。嬉しいです!【資格】ヘルスフードカウンセラー2級【企業主催入賞】ハロウィンGP2015/鍋GP2015/どんぶりGP2016/ヘルシー料理GP2021※ヤマサ醤油様【他】川崎市おむすびレシピコンテスト:入賞
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枝豆 エリンギ バター

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