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61簡単 レタスと玉ねぎ、ハムのサラダ
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61簡単 レタスと玉ねぎ、ハムのサラダ-レシピのメイン写真

61簡単 レタスと玉ねぎ、ハムのサラダ

7nene
7nene @cook_40299331

ちょっと固そうなレタスを刻んで玉ねぎ、ハムと一緒にサラダにします。
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食べやすいように作りました。

ちょっと固そうなレタスを刻んで玉ねぎ、ハムと一緒にサラダにします。
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7nene
7nene @cook_40299331

ちょっと固そうなレタスを刻んで玉ねぎ、ハムと一緒にサラダにします。
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材料

  • レタス 3枚 150gくらい
  • 玉ねぎ 100g
  • ハム 40g
  • お好みの野菜 適量
  • お好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    買ってきたばかりのレタスは固い外側の葉(スープ、炒めもので利用)をむいてもまだちょっと固そう。せん切りにしてサラダに。

  2. 2

    レタスは水で洗って水分を取って、太めのせん切り、玉ねぎは薄切り、ハムも食べやすい大きさに切る。おすすめは米久のももハム。

    • 61簡単 レタスと玉ねぎ、ハムのサラダ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎの辛味が苦手なら、ザルに広げて  10分くらい置くと辛味がまろやかになる。それでも辛いなら水につけて水分を取る。

  4. 4

    紫玉ねぎ、サラダ用の玉ねぎがおすすめ。

  5. 5

    水を切ったレタス、玉ねぎ、ハムをふんわり混ぜておく。器に盛り付けてお好みのドレッシングで召し上がれ!

  6. 6

    もちろんきゅうり、トマトなどお好みの野菜をいっぱい入れてお好きにどうぞ。

コツ・ポイント

固そうなレタスを食べやすい形で作ります。玉ねぎは繊維を切るように薄切り、広げてなるべく水に晒さないで使うのがおすすめです。

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7nene
7nene @cook_40299331
2021/09/03 14:47に公開
味付けはシンプルに、簡単で美味しく、応用のきくレシピです。パン、ジャム、梅酒、シロップなどなど。自分の覚え書き。家族、孫たちに伝えたいレシピ。
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このレシピのキーワード

サラダ レタス ハム 玉ねぎ

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