作り方
- 1
なすは縦に４等分にカット
-
- 2
●調味料合わせておく
-
- 3
豚バラに塩コショウして
-
- 4
なすを巻いたら小麦粉を振るう
-
- 5
フライパンにごま油を回し入れ肉巻きを並べ色が変わるまで焼く
-
- 6
調味料を回し入れ照りが出るまで煮詰め出来上がり
-
コツ・ポイント
軽く小麦粉をまぶすと味がしみやすい
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なすは縦に４等分にカット
●調味料合わせておく
豚バラに塩コショウして
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調味料を回し入れ照りが出るまで煮詰め出来上がり
軽く小麦粉をまぶすと味がしみやすい
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