ゼラチンは水に入れふやかしておく。リンゴジャムの半分は器に入れておく。

鍋に残りのリンゴジャム、水を入れ、火にかける。煮立ったら火を弱め、ゼラチンを入れ煮溶かす。

2の器に、3を入れ、冷めたら冷蔵庫に入れて冷やし固めて出来上がり。