CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
きゅうりの塩麴漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
きゅうりの塩麴漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの塩麴漬け

コメコチョコ
コメコチョコ @cook_40296941

塩麹×昆布のうまみ＊簡単漬物＊子供にも
このレシピの生い立ち
塩麹にきゅうりを入れるのはよく作ってたけど、カット昆布を入れてみたらまろやかになっておいしかったので

塩麹×昆布のうまみ＊簡単漬物＊子供にも
このレシピの生い立ち
塩麹にきゅうりを入れるのはよく作ってたけど、カット昆布を入れてみたらまろやかになっておいしかったので

もっと読む

きゅうりの塩麴漬け

コメコチョコ
コメコチョコ @cook_40296941

塩麹×昆布のうまみ＊簡単漬物＊子供にも
このレシピの生い立ち
塩麹にきゅうりを入れるのはよく作ってたけど、カット昆布を入れてみたらまろやかになっておいしかったので

塩麹×昆布のうまみ＊簡単漬物＊子供にも
このレシピの生い立ち
塩麹にきゅうりを入れるのはよく作ってたけど、カット昆布を入れてみたらまろやかになっておいしかったので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい量
  • きゅうり 2本
  • 塩麹 大さじ1.5～2
  • カット昆布 1つ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    きゅうりを食べやすいサイズに切る

  2. 2

    ジッパー袋に1と塩麹、カット昆布を入れ、揉み込み冷蔵庫へ

  3. 3

    すぐにでも食べれるけど一晩経ってからがオススメ。
    写真は3日目頃なのでしっかり漬かってます

コツ・ポイント

〇塩麹によって味の濃さが違うので適宜調整してください

〇一晩漬けて出た水分は捨ててください

〇大人だけ食べるなら鷹の爪入れても良いね

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

コメコチョコ
コメコチョコ @cook_40296941
2021/09/09 06:32に公開
幼児と小学生のこどもがいます野菜、麹系が好きです
もっと読む

このレシピのキーワード

キュウリ こうじ コンブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. あと一品に🌟新じゃがののり塩バター 🥔
  2. レーズンとクルミのアメリカンクッキー
  3. 甘辛！シンプルに美味しい♪厚揚げの煮物
  4. サイゼ再現✨蒸し鶏の香味ソース
  5. ༺節約副菜🥦ブロッコリーの茎｜きんぴら風
  1. 豚ひきでジューシー♡ニラ味噌つくね
  2. 栄養満点！我が家の炒り豆腐　＊作り置き＊
  3. すみっコぐらし・しろくまキャラ弁
  4. 簡単♪懐かしい味こんにゃく田楽♡
  5. キンパ風炊き込みご飯
  6. Gordon Ramsay's Sticky Date Pudding
  7. Deep fried, Thin and Crispy Pork Chops
  8. Bourbon Glazed Salmon
  9. Chocolate Chip Walnut Blondies
  10. Ogura Cake with Cheddar Cheese Slices
  1. トマトと干しシイタケ入りピーマンみそ
  2. 豚ひきでジューシー♡ニラ味噌つくね
  3. チーちく再現レシピ〜お弁当にチーズちくわ
  4. にがうりと豚肉のカレーで夏バテ予防！
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21980453
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close