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揚げない!海老マヨ
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揚げない!海老マヨ-レシピのメイン写真

揚げない!海老マヨ

クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

揚げずに焼くだけの簡単海老マヨです。
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材料

2人分
  1. むき海老 200g
  2. □酒 大さじ1/2
  3. □しょうが(チューブ) 少々
  4. □塩コショウ 少々
  5. 九鬼太白純正胡麻油 大さじ2
  6. 片栗粉 適量
  7. たれ
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. ケチャップ 大さじ1
  10. 牛乳 大さじ1
  11. 酢 小さじ1
  12. 砂糖 小さじ1s
  13. 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    □の調味料で海老に下味を付けておきます。

  2. 2

    ボウルにたれの材料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンに九鬼太白純正胡麻油を中火で熱し、片栗粉を軽くまぶした海老を入れて両面焼き上げます。

  4. 4

    ②に③の海老を入れ、タレを絡めて完成です。

コツ・ポイント

ごま油特有の色や香りのない「九鬼太白純正胡麻油」は、素材やタレの味をしっかり楽しめます。

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クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo
2021/09/10 00:03に公開
創業明治19年、ごま油、いりごま・すりごま、ねりごま等のごま製品を製造する「ごまの総合メーカー」。和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単で美味しい料理をご紹介しています。ごまメーカー直伝レシピ、ぜひお試しください♪
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