タナカのふりかけ
「ソフトふりかけ　鶏そばろ」を用意します。

ナスは皮を剥き、1.5cm角くらいの大きさに適当に切り、水にさらしてアク抜きをして水気を切る。スライスチーズはちぎる。

☆の材料を混ぜて生地を作る。
（少々ダマになっても大丈夫です。）

3.にナス、スライスチーズ、鶏そぼろを入れて全体を混ぜる。

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、生地を流し込む。フタをして10分焼き、裏返して5分焼く。

できあがり。