洋風 味玉
人気の味玉を洋風に。お弁当にも付け合わせにも。
このレシピの生い立ち
洋風のおかずの付け合わせに、人気の半熟卵で漬け込みました。
作り方
- 1
顆粒コンソメとガーリックパウダーを湯で溶かし、冷ましておく。
-
- 2
ゆで卵を作る。お鍋に水と卵を入れ火にかけ、沸騰してから6分茹でる。すぐ流水で冷やして皮を剥く。
- 3
①に②をつけて、数時間置く。味が染み込んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
お弁当用には前の晩につけて、夕食なら午前中に漬け込みます。半日以上漬け込んだ方が味が染みます。
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