はるさめは指示通りに戻し、適当な長さに切る。

うす焼きたまごを作り、細切りにする。

ささみは料理酒をふり、6本あたりレンジで600W2分加熱する。粗熱が取れたら細かくさく。

にんじんは細切りにし、レンジで1分半加熱する。

きゅうりは細切りにする。

材料を全て＊印であえる。