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白菜とたまごのスープ
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白菜とたまごのスープ

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材料

  • 白菜 葉3枚
  • 小松菜 1株(40g位)
  • 水 700cc位
  • 塩 小さじ1位
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • たまご 1コ
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作り方

  1. 1

    白菜は洗浄して1㌢位の幅の細切りにする
    小松菜は洗浄し2㌢位のざく切りにする

  2. 2

    鍋に水と白菜を入れて火にかける
    沸騰したら小松菜を入れる

  3. 3

    煮立ったらアクを取り
    塩と中華だしを入れて中火で煮る

  4. 4

    白菜が煮えたら
    たまごを溶き回し入れ
    ひと煮立ちしたら出来上がり

コツ・ポイント

塩味加減はお好みで調節して下さい。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2021/09/08 07:37に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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スープ 白菜 小松菜 卵

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