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松茸ご飯
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松茸ご飯-レシピのメイン写真

松茸ご飯

ひめままs
ひめままs @cook_40297024

この時期ならではのお料理です
毎年頂くので我が家では恒例です
このレシピの生い立ち
松茸を毎年頂くので松茸ご飯、天ぷら、バター焼き
お吸い物を毎回作ります

この時期ならではのお料理です
毎年頂くので我が家では恒例です
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松茸を毎年頂くので松茸ご飯、天ぷら、バター焼き
お吸い物を毎回作ります

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ひめままs
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この時期ならではのお料理です
毎年頂くので我が家では恒例です
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松茸を毎年頂くので松茸ご飯、天ぷら、バター焼き
お吸い物を毎回作ります

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毎年頂くので我が家では恒例です
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松茸を毎年頂くので松茸ご飯、天ぷら、バター焼き
お吸い物を毎回作ります

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材料

4人分
  1. お米 3合
  2. 松茸大 1本
  3. 塩 小さじ1
  4. 白だし 大さじ2
  5. お酒 大さじ1
  6. 薄口醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    お米は3合洗っておきます
    水は100cc程少なめに計っておきます

  2. 2

    松茸をキッチンペーパーで綺麗に拭き取り食べやすい大きさにカットしておく

    • 松茸ご飯作り方2写真
  3. 3

    調味料を入れて2を一緒に入れて炊く

    • 松茸ご飯作り方3写真

コツ・ポイント

コツは特にありませんが少し濃いかなぁ？と思うくらいが私は好みです。おむすびにするにはちょうどいい濃さです。#松茸ご飯#松茸#松茸おむすびに#おむすび

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ひめままs
ひめままs @cook_40297024
2021/09/08 12:11に公開
パン屋をやっています。パン以外に料理やお菓子を作るのが趣味なので美味しいものを載せていきたいと思います
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