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鯛のさっぱり生姜漬け丼
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鯛のさっぱり生姜漬け丼-レシピのメイン写真

鯛のさっぱり生姜漬け丼

ぴこりんグルメ♡
ぴこりんグルメ♡ @cook_40299340

大葉とかあればさらにさっぱりするかと
思います！
このレシピの生い立ち
鯛を父が釣ってきて冷凍したままでしたので
解凍してお刺身より漬け丼として
食べてみました★

大葉とかあればさらにさっぱりするかと
思います！
このレシピの生い立ち
鯛を父が釣ってきて冷凍したままでしたので
解凍してお刺身より漬け丼として
食べてみました★

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鯛のさっぱり生姜漬け丼

ぴこりんグルメ♡
ぴこりんグルメ♡ @cook_40299340

大葉とかあればさらにさっぱりするかと
思います！
このレシピの生い立ち
鯛を父が釣ってきて冷凍したままでしたので
解凍してお刺身より漬け丼として
食べてみました★

大葉とかあればさらにさっぱりするかと
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鯛を父が釣ってきて冷凍したままでしたので
解凍してお刺身より漬け丼として
食べてみました★

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材料

  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 生姜 大さじ1
  • 鯛 1ブロック
  • 卵
  • 黄身
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作り方

  1. 1

    しょうゆ大さじ2
    みりん大さじ1
    生姜大さじ1 をすべて混ぜる

  2. 2

    混ぜたところに
    切った鯛をつけて30分冷蔵庫でひたす

  3. 3

    盛り付けて真ん中に卵の黄身だけを
    のせたら完成です！

コツ・ポイント

鯛をしっかりジップロックにいれて
漬け込むのが大切だと思います＊

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ぴこりんグルメ♡
ぴこりんグルメ♡ @cook_40299340
2021/11/15 00:43に公開

このレシピのキーワード

丼 鯛 卵 しょうが 卵黄

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