簡単☆レンチン小田巻蒸し（うどん茶碗蒸し
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308
簡単☆レンチン小田巻蒸し（うどん茶碗蒸し
アプリでひらく作り方
- 1
少し大き目の耐熱器に玉子1個を割り入れ、よくほぐします。
（うどんが入るので、大き目にして下さ） - 2
1.に、水とだしを入れて全体的に良く混ぜます。
- 3
2.に、ほぐしたうどんを入れます。
（流水などでほぐすといいと思います）
（水はよく切って下さい） - 4
3.に、ほうれん草や切ったカニカマなどの具材を入れます。
- 5
軽くラップをして、レンジ500Wで1分ずつ様子を見ながら加熱します。
- 6
竹串などを刺してみて、汁が透明なら出来上がりです。
コツ・ポイント
*5.で、少しずつ様子を見ながら加熱していく方が、加熱し過ぎなどの失敗をしないと思います
（私は、今回、長くし過ぎてしまったので少しすが入ってしまいました）
*具材は、自宅にあるもので茶碗蒸しに向きそうなものなら色々入れると良いと思います
つくれぽ
1960年代生まれ。若い頃は、「新人類」と呼ばれました（＾＾）一人暮らし。ゆえに手ぬきや簡単料理多し。オフィスワーカー（非正規派遣、経理やDB保守関連）料理・生活等を書いてた旧 blogは→ http://blog.goo.ne.jp/jsthrk
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