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きのこたっぷり豚丼
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きのこたっぷり豚丼-レシピのメイン写真

きのこたっぷり豚丼

occo※
occo※ @cook_40296333

秋ですね(^-^)キノコたっぷり豚丼です。きっとヘルシーだと思ってたくさん食べられますね♪
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秋ですね(^-^)キノコたっぷり豚丼です。きっとヘルシーだと思ってたくさん食べられますね♪
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きのこたっぷり豚丼

occo※
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秋ですね(^-^)キノコたっぷり豚丼です。きっとヘルシーだと思ってたくさん食べられますね♪
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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • エノキ 1パック
  • しめじ 1パック
  • 椎茸 1パック
  • 豚肉 300g
  • あごだし 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、エノキのいしづきを切って半分に切る。

  2. 2

    しめじを小房に分け、椎茸はスライスする。

  3. 3

    野菜とキノコを鍋に入れて火にかけて、沸騰したら肉を入れる。

  4. 4

    灰汁を取りながら火を通して、調味する。

  5. 5

    ひと煮立ちしたら、完成♬

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occo※
occo※ @cook_40296333
2021/10/03 10:22に公開
高校生になった娘のお弁当作りが始まり投稿を再開しました
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このレシピのキーワード

豚丼 豚肉 えのき シメジ しいたけ 酒 玉ねぎ

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