作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で米を炒めます
- 2
米全体が半透明になり、表面が白っぽくなるまで炒めます
- 3
水とコンソメを加え、時々かき混ぜながら中火で15分程加熱
- 4
米に芯がなくなってアルデンテになったら火を止めます
- 5
粉チーズを加えて混ぜ、塩コショウで味を調えます
- 6
器に盛り完成
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